Das Beste Kochbuch!, Gleich vorweg: es handelt sich bei diesem Buch nicht um eine exotische Sammlung von ungewöhnlichen Rezepten, die man als Laie sowieso nur schwer nachvollziehen kann - dieses Buch ist eine Sammlung von Rezepten der Alltagsküche.
Was ich an dem Buch so super finde ist neben der Menge, Ausführlichkeit und Ausführbarkeit der Rezepte die durchweg hohe Qualität! Wenn ich beispielsweise ein zuverlässiges Rezept für eine gute Mayonnaise o.Ä. suche finde ich im Internet zig tausend Ergebnisse mit duzenden Variationen, schau ich aber in das Buch finde ich ein super Rezept mit Tipps und allen Informationen die ich brauche!
Das ist übertragbar auf alle möglichen Gerichte.
Zweifelsohne ist es kein Kochbuch für Köche, die nach neuen Herausforderungen suchen, sondern vielmehr eine solide Kollektion, die eine Grundlage für jeden Hobbykoch bietet.
Sehr zufrieden, Als erstes möchte ich kurz erwähnen, dass ich selbst nicht koche, sondern meine Freundin, aber sie hat jetzt schon einige leckere Gerichte daraus zubereitet. Es wird bis ins Detail beschrieben wie man vorgehen soll, dass auch ein Kochanfänger sich zurecht findet.
Klare Kaufempfehlung für Leute die gerne Basis Gerichte kochen wollen, denn es werden nur diese im Buch verarbeitet.
Ein unvergleichlicher Ratgeber, Ich habe das Buch 'Meine Kochschule' auf Empfehlung eines guten Freundes gekauft - er ist ein wirklicher Hobbykoch und auch ich kann noch viel viel lernen. Es macht wirklich Freude, mal nachzulesen, wie 'es genau richtig' gemacht wird - wie ein Profi es machen würde. Hab schon allerlei probiert und war mit dem Ergebnis immer sehr zufrieden.
Alles was man über das Kochen wissen muss!!!, Ich las im Vorfeld negative Stimmen, die die Aufmachung des Kochbuchs nicht zeitgemäß und modern fanden.
Na und??!!!! Ein typisches Problem unserer Zeit: Hauptsache ein schönes Design, der Rest ist egal.
Wenig Neues, aber gute Tipps und schöne Aufmachung, Die "Kochschule" ist umfangreich, gut bebildert und umfassend. Allerdings enthält sie wenig wirklich Neues. Nun kann man fragen, was es "Neues" bei einem Palatschinken gäbe, aber irgednwie erwartete ich, ein besonderes Rezept unter diesem Stichpunkt zu finden, wenn man schon ein so dickes Kochbuch von einem Sternekoch und seinem Team kauft. Da mir aber Lafers kleine Tipps in diesen Käschtele gefallen und es schon eine klare Sammlung ist, gebe ich dennoch 4 von 5 Sternen dadfür. Für Kochanfänger ein guter Einstieg in Grundrezepte.
Informativ und vielseitig, Johann Lafers Kochbuch ist mir seit vielen Jahren unentbehrlich, um frischen Wind in die eingefahrene tägliche Küchenpraxis zu bringen. Bei vertrauten Gerichten ergibt sich manch interessanter Kniff, der dem Ergebnis abrundet oder ihm eine etwas raffiniertere Note verleiht. So lernt man wie der Titel " Kochschule" nahe legt schrittweise hinzu und wagt sich auch an unbekannte Lebensmittel oder Rezepte heran.
Meine Kochschule von Johann Lafer, Das war ein Geschenk, welches sich ein ausgelernter Koch gewünscht hat und ich denke, es ist hilfreich und gut angenommen worden, weil alles so gut gegliedert und beschrieben ist.
Kochschule Lafer, Dieses Buch [[ASIN:3809426970 Meine Kochschule]] entspricht meinen Erwartungen. Selbst für erfahrene Hobbyköche ein Buch aus dem noch viele interressante Tipps zu entnehmen sind.
gut erklärt, In dem Buch ist eigentlich alles gut erklärt. Jedoch sind viele Sachen dabei sie man mal nicht so schnell und einfach nachkochen kann.
Kochbuch Lafer, Ich bin von diesem Kochbuch begeistert.
Der Aufbau ist absolut übersichtlich, die Rezepte sind verständlich und sehr gut nach zu kochen.
In jeder Hinsicht ein tolles Kochbuch.
Kochen wie Lafer - leicht gemacht! Der sympatische Johann Lafer, gebürtiger Österreicher, hat sich in Deutschland einen Namen gemacht. Er gehört zu den besten Köchen des Landes und avancierte nebenbei auch noch zum Fernsehstar, der für traumhaft hohe Einschaltquoten sorgt. In seinem Buch „Kochschule“ verrät er Einsteigern und begeisterten Hobbyköchen Grundlagen und Feinheiten des guten Kochens, gibt viele gute Tipps aus der Sterne-Küche und nennt natürlich auch seine besten Rezepte.
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