Super!!!!,
Ein super Buch, nicht nur für Kochanfänger., Ich bin begeistert! Schon "Die besten Breie für Ihr Baby" von Anne Iburg hat uns prima durch die Breizeit gebracht. In "Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind" findet man schnelle Rezepte für den Alltag, aber auch aufwändigere Gerichte, für das Kochen mit Zeit. Alle Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe, sind bei der ganzen Familie einschließlich meiner 15 Monate alten Tochter super angekommen. Die Anleitungen sind gut verständlich und ausführlich, so dass man auch als Kochanfänger prima zurecht kommt. Das Buch hat wirklich alle Sterne verdient.
gutes Buch für Kochanfänger, Anne Iburg, Diätassistentin und Oecotrophologin, bietet in "Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind" Eltern einen einfachen und gut verständlichen Zugang in den richtigen Umgang mit Essen und Ernährung: Sie führt Eltern zunächst vor, wie wichtig die eigene Einstellung zum Essen ist und wie eigene Vorlieben den Alltag beeinflussen. Erst auf Basis des Überdenkens der eigenen Gewohnheiten kann ein reflektierter Umgang mit der Ernährung des Kindes erfolgen. Daher werden Eltern gezielt ermutigt, sich anhand vorgegebener Fragen mit eigenen Essgewohnheiten zu beschäftigen. Informationen über das gesunde Essen ab dem ersten Geburtstag, über die Bedeutung des gemeinsamen Essens, über Inhaltsstoffen von Nahrungsmitteln und letztlich häufig gestellte Elternfragen aus der Praxis runden den Einführungsteil des Buches ab. Vom Spiegelei über Kirchererbsensalt bis zum Schokoerdbeerkuchen finden sich im Rezeptteil dann viele Rezepte für den Alltag mit Kindern.
unbrauchbar, Das Buch stellt vielleicht eine Hilfe für Kochprofis dar, welche nicht einmal ein Spiegelei in die Pfanne hauen können. Mit Gerichten für ein Kleinkind bzw. gesunder und ausgewogener Ernährung hat das Buch allerdings überhaupt nichts zu tun. Hier gibt es sinnvollere und auch preisgünstigere Bücher auf dem Markt.
Das beste Familienkochbuch, Sehr gut finde ich die Hinweise wieviel ein Kind zu essen braucht und in welchem Alter und die Anmerkung unter jedem Rezept wieviel ein Kind davon ungefähr essen wird. Man hat doch immer schnell das Gefühl, daß das Kind zu wenig ißt Damit läßt sich das prima vergleichen. Dieses Buch bietet alles für den Einsteiger in die Küche bzw.
Hin und Her gerissen ...., Also ich weiß nicht so recht was ich von dem Buch halten soll....
Einerseits ist der Anfangsteil sehr gut, weil genau beschrieben wird, was Kinder in dem Alter an Essen benötigen. Das Ganze ist anschaulich anhand von Tabellen aufgezeigt. Was mir auch gut gefällt ist, dass großen Wert auf ein Familienessen gelegt wird und auch eine gesunde Ernährung im Vordergrund steht. Es werden auch witzige kindgerechte Ideen geliefert, dass eine Spinatpizza auch eine "Seetangpizza" für SpongeBob Fans sein könnte. Insgesamt gefallen mir einige Rezepte und auch die Aufmachung und die Grundidee des Buches.
Andererseits wird im Anfangsteil gesagt, dass Kinder Süßes nicht brauchen weil sie es nicht kennen und Alkohol sowieso nicht in Frage kommt.....aber in den Rezepten ist es enthalten! Klar schmeckt ein Rindergulasch mit Rotwein als Grundlage besser, aber widerspricht sich die Autorin da nicht!? Und mir sind persönlich zuviele Rezepte mit Zuckerbomben wie Kaiserscharrn und Muffins drin. Da hätt ich lieber noch ein paar Kochgerichte gehabt. Aber das ist natürlich meine Ansicht.
Richtig geärgert habe ich mich, dass die Autorin tatsächlich eine Anleitung fürs Nudelkochen und Kartoffelkochen gibt. Also entschuldigung dafür benötige ich kein Kochbuch. Jeder der lesen kann ist in der Lage eine Tüte Nudeln nach Packungsanleitung zu kochen und Kartoffeln sind ja jetzt auch nicht so ne große Sache.
Abschließend bewerte ich das Buch mit 3 Sternen, da es informativ ist und meiner Meinung nach eine gute Botschaft vermittelt, aber sehr viele Rezepte sind mir einfach zu "Standard". Ich denke, dass das Buch für jemand der schon immer selbst viel frisch kocht keine Bereicherung darstellt, es ist eher für Kochanfänger geeignet.
Endlich ein gutes Kochbuch für Kleinkinder, Normalerweise bewerte ich ungern Produkte, aber dieses Buch hier kann ich nur wärmstens empfehlen.
Ich hatte schon andere Bücher zum Kochen für Kleinkinder gekauft und es bitter bereut.
Wenn einem die Ideen ausgehen, dann ist dieses Buch einfach herrlich. Es sind schnelle und doch so frische Rezepte drinnen. Man kann diese auch einfach etwas abändern und schmecken trotzdem super lecker.
Also wer simple Rezepte mit vielen frischen Zutaten liebt, für den ist dieses Buch wie gemacht. Und die Gerichte schmecken der ganzen Familie.
Das schmeckt auch den Eltern super!!!, Nachdem wir unser Baby schon mit Breien aus "Die besten Breie für Ihr Baby" von Anne Iburg bekocht haben, musste dieses Buch natürlich her. Und das war definitiv der beste Kauf! Mit diesem Buch macht das Kochen einfach Spaß! Die Gerichte sind einfach, schnell zubereitet und kommen ohne exotische Zutaten aus. Und sie schmecken der ganzen Familie!!! Der Ratgeberteil zu Beginn des Buches informiert umfassend und räumt viele Unsicherheiten aus dem Weg.
Einfach klasse !!!, Endlich mal ein Buch, mit dem auch ein Kochanfänger der Übergang vom Babybrei zum richtigen,
gesunden Essen gelingt ! Grosses Lob an die Autorin !!!
Klasse, finde ich, die Aufteilung der einzelnen "Untergruppen" z.b. nach Nudelgerichten,
Kartoffelgerichten, Gemüse etc.
Gerade jetzt wird doch die Basis gelegt, damit ein Kind später auch vielfältig und ausgewogen essen kann.
Auch die Erklärung am Anfang erleichtern einem den Einstieg in die perfekt organisierte Küche,
z.b. mit dem Thema Vorratshaltung.
Tolle Grundlage und ein tolles Nachschlagewerk, Ich kann mich den 5 Sterne Geber nur anschließen!
Die Einleitung ist toll. Man denkt einfach mal wieder auch über seine eigene Ernährung nach.
Ich war mit total unsicher wie viel meine Tochter essen sollte. Grade auf diese Thema geht das Buch gut ein. Bei jeden Rezept ist angeben was ein Kind davon ungefähr essen sollte. Mir gibt das endlich Sicherheit.
Das die Autorin auch einfache Sachen, die für die meisten selbstverständlich sind finde ich nicht störend. Es ist nun mal nicht für jeden selbstvertändlich.
Einer der 3 Sternergeberin muniert, dass auch Alkohol im Buch benannt wird. Die Dame verschweigt aber das, diese Vorschläge alle als "Eltern-Extra" für das Rezept gedacht sind.
Einzig bei Ihrem Bologenesrezept sagt die Autorin, das ein Glas Wein auch für die Kinder geeingnet ist, da der Alkohol verkocht. Aber auch da ist es als "Eltern-Extra" deklariert.
Auch ist es ab einem bestimmt Alter gänzlich unmöglich die Kinder von Süßigkeiten fernzuhalten. Von daher finde ich es in Ordnung, dass Sie nicht aus dem Buch verbannt werden.
Die Autorin vertritt die gesunde Auffassung, dass so lange das Kind es nicht verlangt man Ihm auch keine Süßigkeiten anbieten sollte. Irgendwann kommt aber ein Punkt, da fordern die Kinder diese nun mal. Und dann sollte diese einen verantwortungsvollen Umgang damit lernen.
Ein interesanter Aspekt ist das Beispiel aus Schweden was die Autorin aufführt: Dort gibt es keine "Quengelware" an den Kasse und keine Verkäuferin bittet den Kinder Süßigkeiten an. Der Samstag ist dann der Süßigkeitentag, dort dürfen die Kinder dann auch mal eine ganze Tüte essen. Am Sonntag verschwindet die Tüte dann wieder bis zum nächsten Samstag. Die schwedischen Zahnärzte sind begeistert.
Irgendwann nach dem ersten Geburtstag ist es soweit: Die "Kleinen" bekommen immer mehr Appetit auf alles, was die "Großen" essen. Familienköche fragen sich jetzt: Was darf mein Kind essen? Worauf muss ich achten? Wie lassen sich die Gerichte für die ganze Familie erweitern? Dieses Buch gibt schmackhafte Antworten: Hier finden Eltern über 170 Rezepte - praktisch sortiert nach Nahrungsmitteln wie Fleisch, Reis, Nudeln oder Eiergerichten - mit Aufpepp-Varianten für Eltern.
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