วันจันทร์ที่ 9 มกราคม พ.ศ. 2555

Das Familiensparkochbuch: Günstig und ausgewogen Ernähren nach dem Regelsatz Hartz IV Gute



Nette Reszepte - aber wirklich was davon haben nur die Autoren, Als "Köchin" einer bald 5-köpfigen Familie, dachte ich, dass Sparen ja wirklich nicht schaden kann. Also habe ich mir gleich alle drei Bücher bestellt (Sparkochbuch, Familiensparkochbuch und das für die Feste). Nun wundere ich mich wirklich, dass man jeden Tag so umfangreich essen kann. Unsere Familie (mit zwei Verdienern) kann sich so etwas nicht jeden Tag leisten. Sicherlich geben wir etwa eben soviel Geld am Tag für Lebensmittel aus, allerdings ist da mehr frisches Obst, Gemüse, Joghurt usw. dabei. Dafür gibt es auch öfter mal Gerichte, die nicht mal im Ansatz an die Kosten kommen, die in den Büchern täglich für das Mittagessen gerechnet werden. Außerdem stimmen die Preise, die angegeben sind, überhaupt nicht. Das Fleisch und vieles mehr ist auch beim billigsten Discounter (Al.. oder Li..) nicht für das Geld zu erhalten.
Ansonsten möchte ich schon sagen, dass tolle Rezepte in dem Buch zu finden sind, die man auch klasse nachkochen kann. Aber das Fazit lautet: Wirklich finanzielle Vorteile haben hier nur die Autoren.
KLASSE REZEPTE, Klasse Rezepte, das Buch ist zu empfehlen. Das ist mal ein Kochbuch das hält was es verspricht.
Es geht auch ohne, Wenn man so gar keine Ahnung hat, wie man eine Mahlzeit ohne Fertigprodukte auf den Tisch bekommt, kann dieses Buch sicher hilfreich sein. Wenn man sich aber etwas mit vollwertiger Ernährung auseinander gesetzt hat, findet man doch einige Mängel.
Zu wenig Obst und frisches Gemüse( Rohkost), zu viel tierisches Fett, zu kalorienreich, so gut wie keine Vollkornprodukte. Dann vermisse ich, neben den drei Hauptmahlzeiten, den Hinweis auf 2 Zwischenmahlzeiten, die laut DGE empfohlen werden bzw. 'Pausenbrote' für die Kinder. Diese tauchen in den Berechnungen gar nicht auf. Wenn ich mir zudem am Tag noch einen Salat gönne(was in einer ausgewogenen Ernährung nicht fehlen sollte) und vielleicht noch einen Nachtisch, dann überschreite ich die 15,50€ schon ohne Zwischenmahlzeiten.
Kein Kochbuch - Vielmehr ein dünnes Heftchen, Die Rezept haben leider keinen sehr hohen Nutzwert. Langweilig und sinnlos ist die ständige cent-genaue Aufschlüsselung der Einkaufskosten für die Zutaten.
Das bringt niemanden etwas und trägt nur dazu bei die ohnehin sehr knapp bemessenen Seiten im Buch noch zusätzlich mit wenig aufschlussreichen Informationen zu füllen. Die Rezepte sind alle schon bekannt, ich konnte hier beim besten Willen nichts neues entdecken. Ich bereue den Kauf dieses Buches.
Weiterhin finde ich die Rezepte nicht wirklich ausgewogen, der Anteil von Fleisch ist zu hoch. Die Rezepte enthalten auch zu viel Fett für eine ausgewogene und Familien-freundliche Ernährung.
Gut, das buch ist klasse,
das essen wo man kocht ist billig und gut.

Die Lieferung war nach 2 tagen wie gewohnt da.
Der Alte,
Er ist wie die paprikaschote scharf und gut,
ich habe es mit Freude gekauft und gelesen.
woerni02,
Günstige Rezepte - Abwechselungsreich und lecker!, Bei diesem Buch steht das Sparen im Vordergrund. Es geht hier nicht um ausgefallene Rezepte, sondern das allbekannte "Essen hält Leib und Seele zusammen" soll dabei nicht unter den Tisch fallen. So sind die beiden Autoren Uwe Glinka und Kurt Meier auf der Suche nach günstigen Lebensmitteln, aus denen sich eine vollwertige Mahlzeit zubereiten lässt. Ein gutes Essen steigert nachweislich unser Allgemeinbefinden und damit gleichzeitig unsere Laune. Aus diesem Grund ist es ebenfalls notwendig zu erkennen, dass Fertigprodukte, Fast und Functional Food oft teurer sind und keinen gesundheitlichen Mehrgewinn bieten, auch wenn uns dies die Werbung verkaufen möchte.
Zudem fällt sofort die klare Aufteilung und das Fehlen von Fotos auf, um Platz für die Rezepte zu lassen und insgesamt 65 Speisepläne anbieten zu können. Da ist für jeden etwas dabei! Es gibt Gerichte mit Fleisch oder Fisch, es finden sich Suppen und Eintöpfe oder man bereitet sich einen der leckeren Salate zu.
Super Kochbuch, Nachdem ich schon das vorherige Sparkochbuch gekauft habe, war für mich vor allem interessant zu erfahren, dass ich hier wieder gleich leckere Rezepte gefunden habe ohne dass diese im Vorgänger bereits genannt worden wären.
Es handelt sich zwar nicht immer um 100% perfekte Rezepte mit der perfekten Erklärung, aber diese beiden Kochbüchern gehören definitiv zu den einigstens, wo ich 90% aller vorgeschlagenen Rezept auch nachkochen kann und sie gerne esse!
Die Preise sind gut kalkuliert, aber definitiv einhaltbar, sogar ich als geborene Schwäbin, die der Meinung war schon immer günstig einzukaufen musste eingestehen, dass ich mit diesem Buch nochmal gut 40EUR im Monat spare!
Wenn man ein bisschen gesundes Verständnis beim Kochen mitbringt dann kann man die Rezepte auch alle gut und auch wirklich schnell nachkochen.
In meiner Familie habe ich das Buch schon heiß empfohlen und alle konnten mir zustimmen.
Kalorien reichen nicht und Preise unrealistisch, Das Familienkochbuch soll mit seinen Speiseplänen die Ernährung einer vierköpfigen Familie mit dem Regelsatz Hartz 4 ermöglichen.

Auf Seite 8 wird sogar behauptet, dass viele Gerichte sogar für mehr als vier Personen reichen und dass problemlos Kinder aus der Nachbarschaft mitessen können.

Eine ausgewogene Ernährung ist vor allem für Familien mit Kindern wichtig. Und um gesundes, schmackhaftes Essen auf den Tisch zu bringen, braucht man nicht viel Geld. Das beweist der Nachfolgeband des Sparkochbuchs, der 75 Speisepläne mit Frühstück, Mittag- und Abendessen für eine 4-köpfige Familie enthält. Die Gerichte sind unkompliziert in der Zubereitung und werden auch Kindern garantiert schmecken. Zwei Extrakapitel sind Salaten sowie Nachspeisen gewidmet.

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