Variantenreiche Rezepte, Viele Rezepte sind sehr familientauglich (essen auch Kinder gern).
Die Themesauswahl ist reichhaltig
(Salate, Suppen, Dips, Schwein, Rind, Fisch, Geflügel, Pasta, vergetarisch, Dessert,...)
und vielfältig in jedem Bereich.
Die Rezepte sind übersichtlich und gut nachkochbar.
Keine genauen Angaben für eine Diät., Es sind interessante Rezepte genannt,jedoch fehlen mir die genauen Angaben für Fette und Eiweiß. Auch die sind natürlich wichtig für eine Diät,nicht nur die Kohlehydratangaben.
Naja ... hat mich nicht sehr überzeugt!, Ich habe das Buch gekauft, weil mein Mann und ich ein wenig unser Gewicht reduzieren und gleichzeitig gesünder ernähren wollten. Die Informationen über die Kohlenhydrate etc. waren sehr informativ. Das fanden wir gut. Gehen seit dem auch "aufmerksamer einkaufen".
Die Rezepte jedoch ... mh zu aufwendig irgendwie, zu viele Zutaten, die man in einem "normalen Haushalt" nicht unbedingt vorrätig hat oder die man gar nicht erst kennt ;o) ... Bisher haben wir ganz einfach gekocht ohne Schnick Schnack sozusagen. Vieles ist leider auch nicht nach unserem Geschmack.
Wir nehmen also aus dem Buch nur mit, dass wir mehr auf die Angaben auf den Produkten achten und eine gewisse Menge an KH nicht übersteigen ...
Absolut nicht alltagstauglich..., Oh, wenn nur ein jeder Tag ein Sonntag wär. Die Realität besteht aber von Montag bis Samstag. Die Rezepte aus diesem Buch taugen, wenn Sie: Auf jeden Fall keine Familie oder Kinder haben. Sie taugen, wenn Sie nicht berufstätig sind bzw. Zeit haben den halben Vormittag in der Küche zu stehen. Und Sie taugen, wenn Sie sich nicht an ein bestimmtes Budget aus der Haushaltskasse halten müssen. Allen übrig gebliebenen muss ich leider vom Kauf dieses Buches abraten. Ich möchte gerne abnehmen bzw. mich gesünder ernähren. Ausser mir leben in unserem Haushalt noch ein weiterer Erwachsener und zwei Kinder. Ich möchte gerne ein Ernährungskonzept, dass für die ganze Familie Sinn macht. Ich möchte keine Rezepte, die zum Teil so exotisch und aussergewöhnlich sind, dass meine Kinder sprachlos am Tisch sitzen, und diesen wieder hungrig verlassen, weil sie das Essen wirklich nicht mochten. Ich möchte einen Wocheneinkaufsplan, der meinen Rahmen nicht um das Doppelte sprengt, geschweige denn die Kapazität meines Kühlschrankes. Und ich möchte nicht jeden Tag zum Einkaufen, weil ich anhand der Menge doch wieder etwas vergessen habe. Dieses Buch wäre recht, wenn ich nur Sonntags zu kochen bräuchte...und die Kinder gut bei der Oma versorgt wären. Den 1 Stern gibt es für die ansprechende Gestaltung des Buches. Mein Tip: Wer sucht, was ich nun endlich gefunden habe, tut sich leichter mit dem Titel: Fettweg - vergesst die Diäten. Absolut alltags- und familientauglich. Funktionieren tuts übrigens auch.
Lecker und gute Ideen, Form aber mangelhaft, Es schmeckt und die Rezepte funktionieren. Die Logi-Küche ist ja mit ein paar Umstellungen verbunden. Gerade bei dem Quiche - Rezept, wo ein eher flüssiger Teig 10 Min. vorgebacken wird und dann mit dem Belag "richtig" fertiggebacken wird --> hat gut geklappt! Und schmeckt auch. Viele leckere Rezepte, mit vielen Tipps, und Angaben über die KH-Einsparung.
Gelungenes LOGI-Kochbuch, Seit mein Arzt mir empfohlen hat nach LOGI zu leben, habe ich mich gerne damit auseinander gesetzt und lebe weitgehendst danach.
Ich besitze mehrere LOGI Bücher, das hier ist davon das Beste. Die Methode wird gut erklärt, dieses Buch alleine ist völlig ausreichend um seine Ernährung LOGI anzupassen. Über die Pyramide hat man auch optisch einen guten Überblick über kohlehydratreiche und -arme Lebensmittel.
Die Rezepte, die ich bisher ausprobiert habe waren zum Teil einfach eine Klasse für sich. Zum Beispiel die Apfel-Ingwer-Curry-Suppe.
Besonders gut finde ich auch die Erklärungen über die Kohlehydrateinsparungen bei einigen Rezepten. Zum Beispiel bei der Pizza auf Auberginenscheiben statt Hefeteig.
Für mich liegt hier ein rundum gelungenes Buch vor.
Super leckre Gerichte! Top Kochbuch!, Ich habe mir das neue große LOGI-Kochbuch zusammen mit dem großen LOGI-Kochbuch bestellt, da mein Freund zurzeit auf LowCarb umgestiegen ist.
Beide Bücher sind Top-Empfehlenswert. Wir sind keine besonders guten Kocher aber auch keine Schlechten, befinden uns also im guten Mittelfelt und haben fest gestellt, dass man nicht viel Ahnung vom Kochen haben muss, um die Gerichte nachzukochen, sie sind gut beschrieben und leicht umzusetzen. Das Ergebnis war immer sehr gut und sehr lecker.
Super!!!, Bin einfach nur begeistert! Wenn man sich nach und nach die kompletten Zutaten besorgt hat, dann macht das Kochen nach LOGI echt Spass und es ist extrem Gesund.
einfach umzusetzen und gut geschrieben, Die Autorinnen beschreiben im Theorieteil kurz und knapp die
LOGI-Methode, danach folgen Erfolgsgeschichten, die motivieren und im 3.
Teil findet man die leckeren Rezepten. Das Brot ist der Hit, am besten
schmeckst es mit Kräutern oder mit Nüssen.
zufrieden, Das Buch hält was es verspricht, jedoch war der Zustand nicht wie erwartet.Nach etwas Nachbearbeitung meinerseits bin ich nun aber zufrieden.
LOGI ist gesund - und LOGI macht gesund. So viel ist über die kohlenhydratarme und eiweißreiche Ernährungsmethode nach Dr. Nicolai Worm ja heute schon fast Allgemeinwissen.Doch wie ersetze ich die üblichen Sättigungsbeilagen? Was kann ich kochen, wenn ich mich kohlenhydratarm ernähren, aber auf Desserts, Gebäck und Beilagen nicht verzichten möchte? Wie ernähre ich mich nach LOGI, wenn ich Vegetarier bin? Diese und viele weitere Fragen beantworten unsere LOGI-Autorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger, die mit ihrem neuen großen LOGI-Kochbuch einen weiteren Meilenstein gesetzt haben.Intelligente Alternativen finden heißt die Zauberformel. Damit lassen sich auch »Pizza/Pommes/Pasta«, köstliche Desserts und festliche Menüs nach LOGI zaubern. Glauben Sie nicht? Franca Mangiameli und Heike Lemberger beweisen es gern.
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