Grüne Smoothies, Dieses Buch habe ich auch auf Empfehlung gekauft. Die Rezepte sind gut und übersichtlich dargestellt. Die Smoothies schmecken richtig gut. Eine sehr gute Alternative zu "fertigen" Smoothies. Man kann soviel verarbeiten und erhält dann noch einen Power-Drink. Also, kaufen.
auch für "Gemüsemuffel", Kurz und bündig. Viele Rezepte an denen man erkennt, man kann nach Herzenslust varieren und selber kreativ werden.
Grüne Smoothies, Ich habe mir voller Vorfreude beide Bücher über Smoothies von Boutenko gekauft. Täglich stellte ich also grüne Smoothies her nach den empfohlenen Rezepten.
Obschon ich mich ausschliesslich rohvegan ernähre, merkte ich bald, dass die grüne, cremige Konsistenz und auch der Geschmack gar nicht meine Sache sind und inzwischen habe ich auch aufgehört, grüne Smoothies produzieren und zu trinken.
Lecker, schnell und gesund, Die Frage der richtigen Ernährung teilt die Geister. Wer sich rohköstlich oder zumindest sehr gesund ernähren möchte erhält hier viele gute Rezepte.
Wer einfach nur lecker und SCHNELL etwas für zwischendurch zaubern will bekommt hier ebenfalls gute Anregungen.....
Völlig veraltetes Wissen, bin bitter enttäuscht!, Habe mir dieses und noch das green live Buch dieser Autorin gekauft und bin bitter enttäuscht.
Auf Grund der positiven Bewertungen habe ich mir dieses Buch hier eben auch gekauft. Für diesen Preis habe ich weit mehr erwartet, als ein paar Rezepte, die man sich selber auch zusammenschustern kann. Dass man bei Rohkost und gesunder Ernährung generell 80% Grünzeug und nur 20& Obst verwendet ist auch logisch.
Ich kann es immer noch nicht fassen, dass so ein für mich unnützes Werk, soviel Geld kostet.
Ich bin unendlich enttäuscht.
Finger weg, wer wirklich was über Smoothis wissen will, sollte sich andere Lektüre besorgen, die Menschen in Amerika trinken schon seit 60 Jahren und länger Smoothis und wissen wie es geht, aber das hier ist wohl ein Witz!
Ich bin zutiefste erschüttert, dass eine Frau, die erst 20 Jahre in den USA lebt, so tut, als hätte, sie das alles erfunden. Was ja völliger Blödsinn ist.
hilfreich und gut verständlich, Dieses Buch ist eine gute HIlfe bei der Umstellung auf Rohkost.
Die Smoothies sind wirklich lecker und schnell zubereitet.
ICh empfehle langsam anzufangen und Schritt für Schritt immer mehr Rohkost zu essen bzw. zutrinken.
Das Buch ist wirklich weiter zu empfehlen.
gute Informationen, Das Buch gibt sehr gute Informationen über Smoothies für "Neueinsteiger" und enthält tolle Tipps für eine gesunde Ernähung. Sehr interessant ist auch das Thema "Smoothie- Diät". Die Rezepte finde ich persönlich nicht unbedingt praktikabel, da viele exotische Früchte benötigt werden und Sachen, die man nicht immer auf Vorrat hat um "mal eben" einen Smoothie zu zaubern.
Gut aber unnötig, Eigentlich ist das Buch wirklich informativ und nett zu lesen....
Aber, es ist überflüssig.
Mit der "Grüne Smoothy" Welle wird enorm viel Kohle gescheffelt. Ebenso mit dem völlig unnötigen und völlig überteuerten Zubehör Produkten.
Man Suche über die Datenkrake und wird vom "must have" Zubehör sofort erschlagen.
Meine Devise zu dem ganzen Rummel:
1.
Man nehme einen Mixer mit 1,5l Fassungsvermögen (800 bis 1000 Watt) der es schaft Eisschnee zu machen (Ice-Crusher). Der schafft auch locker das ganze Grünzeug. Kosten hier ca. 25-30 EUR (Empfehlung gängiger Rohkostseiten sind Mixer für 300 bis 700 EUR, das ist völlig lächerlich und überflüssig.)
2.
Nehmen Sie 30-40% vom Mixerinhalt als Grünzeug (Salat, Spinat, Mangold, leichter Kohl etc.).
Nehmen sie alles, was sie beim abbeißen vertragen und nicht gleich ausspucken müssen.
Alternativ nehmen Sie Gefrorenes (im Sommer immer toll als Ergänzung).
Nehmen Sie nur Sachen die Blattwerk haben, also kein Gemüse im herkömmlichen Sinne (Karottengrün: ja, Karotte an sich: nein)
3.
Hilft es wirklich gegen Segelohren?!, Das ansprechende Cover und die durchweg positiven Rezensionen haben mich dazu veranlasst, mir dieses Buch zu kaufen. Meine Tochter mag Smoothies (und ich auch) - und ich hatte weniger ein Gesundheitsbuch, sondern eher eine Rezeptesammlung erwartet.
Es gibt auch einen umfangreichen Rezeptteil - wovon ich bereits einige ausprobiert habe, sie schmecken auch ganz gut. Aber der Rest (also fast 2/3 des Buches) ist kaum lesbar. Ich war total genervt, weil die Autorin über x Seiten hinweg das Lob der grünen Smoothies singt und immer wieder darauf verweist, wie sie diese erfunden hat (und ja: Eigenlob stinkt!).
Ojeoje, das ganze ist total amerikanisch und soll wohl wissenschaftlich klingen.
Sehr gutes Buch mit kleinem Manko, Frau Boutenko beschreibt in diesem Werk anschaulich, lebensnah und motivierend wie man gesünder leben kann und dabei sogar noch Spaß an selbstgemixten Smoothies hat. Ein sehr hilfreiches Werk. Dazu kommen die erprobten und leckeren Rezepte in Teil 2. Wirklich empfehlenswert!
Kleine Kritik: Das Buch glänzt nicht durch wissenschaftliche Präzision. An wenigstens einer Stelle findet sich ein (wirklich unwichtiger) Widerspruch zwischen zwei Aussagen und auch sonst ist Frau Boutenkos wissenschaftliche Methode kritisierbar (im Sinne: "Ich hatte eine Vermutung, suchte im Internet und erkannte, dass ich recht hatte.") Das ist natürlich kein selbstreflektiertes Arbeiten. Aber die Erkenntnisse, die sie dadurch gewinnt, sind dennoch häufig überzeugend. Ich habe bei ihr die eine oder andere interessante Antwort auf Fragen gefunden, die mich schon seit längerem bewegt hatten.
Und wie sagt der Physiker Prof. Dr. Dürr doch so schön: "Exaktheit ist der Feind der Relevanz.
Heute ist es für viele Menschen nicht einfach, auf ihre Ernährung zu achten, denn der Alltag verlangt uns viel ab und lässt uns wenig Zeit. So essen wir dann mal eben etwas zwischendurch und leiden häufig unter Konzentrationsmangel, Schlaflosigkeit, Antriebslosigkeit oder einem anderen Symptom von Nährstoffmangel. Victoria Boutenkos Antwort auf diese ernährungsbedingten Probleme unserer Zeit sind die GRÜNEN SMOOTHIES.
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